Konzept
Besondere Getränke.
In vino veritas - und nicht nur bei exzellentem Wein, auch bei einem guten Glas Bier, eurem Lieblings-Aperitif oder einer intensiven Tasse Kaffee möchten wir, dass ihr ins Gespräch kommt, feiert und euch bei uns wohlfühlt.
Tapas - Köstliche Kleinigkeiten.
Unsere regelmäßig wechselnden Kleinigkeiten sind bunt kombinierbar und nicht nur klassisch spanisch. Die Karte wird beeinflusst von unseren norddeutschen und bayerischen Wurzeln, getoppt mit dem Besten aus unseren kulinarischen Stationen in Europa und der ganzen Welt und sind auf frische und pfiffige Art & Weise zubereitet. Wir legen wert auf Qualität und kaufen zweimal wöchentlich frisch und regional für euch ein.
Modern. Individuell. Mit viel Herz.
Die moderne Interpretation von Omas Rezepten gibt unserer Tapas-Küche einen individuellen Touch, deren Geschmack doch vertraut und "wie dahoam" ist - mit Liebe und selbst gemacht. Das schmeckt man.
Wer wir sind
Zwei Gastgeberinnen, die ihren Beruf lieben, erfüllen sich den Traum vom eigenen Restaurant. Während unserer beruflichen Laufbahnen machten wir Station in der Schweiz, auf hoher See, in Österreich, Spanien und Deutschland. Dabei konnten wir Gastronomie-, Event- und Hotelerfahrung auf unterschiedlichstem Niveau sammeln. Von gut bürgerlich bis hin zur Sterneküche war alles dabei.
Im Schloss Hart bieten wir euch zusammen mit unserem Team das Beste aus unseren 15 Jahren Gastronomie-Erfahrung.
Wir freuen uns auf euren Besuch!
Unsere Räumlichkeiten
Kaminzimmer
Rund um unseren gemütlichen Kachelofen servieren wir euch köstliche Drinks sowie Kaffee & Kuchen. Das Kaminzimmer bietet Platz für 30 Personen.
Schlosszimmer
Hausgemachte Gerichte in historischem Ambiente sind die besten Voraussetzungen für einen kulinarischen Abend im Schloss Hart. Das Schlosszimmer bietet Platz für 35 Personen.
Terrasse
Genießt den Sommer auf unserer Terrasse im Innenhof von Schloss Hart. Unter den Arkadenbögen bieten wir bei warmen Temperaturen Platz für 60 Personen.
Kind und Kegel dabei? Auf dem Spielplatz im Innenhof kommt keine Langeweile auf.
Neuigkeiten
Alle Neuigkeiten & Veranstaltungen findet ihr auch in unserem Whats-App Status, auf Facebook & Instagram!